Granulen zijn blaasjes met een eigen membraan, in het cytoplasma van bepaalde cellen in het lichaam. Ze worden gerekend tot de celorganellen.
Granulocyten, een bepaalde groep witte bloedcellen, bevatten granulen die een belangrijke rol spelen in het immuunsysteem. Ook andere witte bloedcellen, zoals mestcellen en NK-cellen, hebben granulen met specifieke stoffen. Deze stoffen helpen bij het verder op gang brengen van de immuunrespons, bij infectie met een pathogeen, zoals een bacterie. Zo bevatten de granulen van NK-cellen stoffen, die de componenten van de aangrenzende cellen oplossen.
Ook bloedplaatjes hebben granulen.