Jan Verplancke is een personage uit de Belgische televisieserie Matroesjka's en wordt gespeeld door Axel Daeseleire.
Verplancke is een lid van de bende van Ray Van Mechelen en hield de garage van Vincent Dockx open. Hij had ook even een relatie met Esther Van de Walle die hij in een andere striptent stalde. Dit apprecieerde de bende niet en nam hem onder handen. Toen er een razzia was in Studio 69 bleef Verplancke buiten schot. Hij stal het geld van Van Mechelen en Stoefs en vertrok naar Benidorm om er een escortbureau te openen. Verplancke verblijft nu in Thailand waar hij zaken doet met Engelse vrouwenhandelaars.