Jan Jacobs (Brussel, parochie Kapellekerk, 31 maart 1575 - Bologna, 12 september 1650) was een Brusselse goudsmid; de zoon van Jan Jacobs en Elisabeth van Oosten.
Hij heeft in Bologna de stichting Jan Jacobs in het leven geroepen. Dit Collegium Belgarum of Collegio dei Fiamminghi is sinds 1651 actief, zij het bijzonder discreet.
Deze stichting is eigenaar van een paleis te Bologna (Via Guerrazzi 20) en vroeger ook van een villa op het platteland, "Il Palazzino", waar geselecteerde studenten, ver van het geraas van de wereld verwijderd, hun studies konden voorbereiden.
Op dit ogenblik biedt de Stichting Jan Jacobs jaarlijks beurzen aan studenten of onderzoekers van de Franse Gemeenschap, van de Vlaamse Gemeenschap en de stad Utrecht, voor een periode van tien maanden om hun post-graduate studie voort te kunnen zetten.
We geven hier de lijst van de studenten met hun ingangsdatum (van de laatste jaren blijven hun namen vertrouwelijk). Onderstaande lijst kan getoetst worden aan de resoluties van het Ambacht van de Goud- en Zilversmeden, bewaard in het rijksarchief van Brussel.
Het College was zeer actief tot in 1796, maar daarna volgden er lange periodes van inactiviteit. In 1796 viel Napoleon Bologna binnen en werd het College meteen op non-actief gezet. Het College werd niet geconfisqueerd (wat het lot was van vele andere colleges voor buitenlandse studenten) en kon zijn activiteiten hervatten in 1807, op voorwaarde dat de clausule dat alle studenten van het katholiek geloof moesten zijn, uit het reglement werd geschrapt.
Het College bleef niet gespaard van tragedies: op 29 januari 1944 viel een bom op het zestiende-eeuwse paleis. Na het einde van de Tweede Wereldoorlog begon men aan de heropbouw. Het College ontvangt sinds omstreeks 1980 opnieuw studenten.
Het Jan Jacobsplein in Brussel draagt zijn naam.