De Boose studeerde Slavische talen en Oost-Europakunde aan de Universiteit Gent. In 1993 promoveerde hij op de Poolse avant-gardekunst (met name over Tadeusz Kantor en het Theater van de Dood). Hij werkte als docent aan hogescholen, universiteiten en toneelacademies. Hij leidde een experimentele theaterstudio in Gent. De Boose was geëngageerd als auteur en acteur bij diverse theatergroepen in België en Nederland. Daarnaast maakte en presenteerde hij programma's voor de Vlaamse Radio en Televisie Omroep (VRT), voornamelijk voor Radio 3 (later Klara) en Radio 1. Hij woonde geruime tijd in Polen, waar hij het werk van de avantgardekunstenaar Tadeusz Kantor bestudeerde. Samen met Kantors theater Cricot 2 reisde hij naar Frankrijk, Italië, België en de Verenigde Staten.
Hij publiceerde diverse artikelen, maar sinds 2003 wijdt hij zich fulltime aan het schrijven van poëzie, literaire non-fictie en fictie, in het bijzonder over zijn reizen in Oost-Europa. Hij is redacteur van de Poëziekrant en van DW B en freelance medewerker van De Standaard en van de openbare omroep VRT. Hij heeft een aantal van zijn romans bewerkt tot theatermonoloog, o.a. "Bloedgetuigen"; deze monoloog speelt hij ook zelf. In 2016-2017 schreef hij de tekst van Jan Fabre's internationale theatercreatie Belgian Rules/Belgium Rules, en in 2023 van Peak Mytikas, On the top of Mount Olympus. In 2018 voltooide hij de romantrilogie "Het Vloekhout". In 2020 verscheen zijn autobiografische roman "Dondersteen". In 2025 publiceerde hij zijn lijvige non-fictieboek "Joegoslavië, kroniek van 6 of 7 landen", een travelogue over de geschiedenis van Joegoslavië.
2013 - Gaius (roman), eerste deel van de romantrilogie Het vloekhout (De Bezige Bij) ISBN 978-90-8542-437-6
2014 - Jevgeni (roman), tweede deel van de romantrilogie Het vloekhout (De Bezige Bij)
2016 - Oktober (graphic novel), samen met Caryl Strzelecki (Lannoo)
2017 - Trojka, een 5-delige radiodocumentaire (podcast) over de geschiedenis van Rusland in opdracht van Radio Klara (VRT).
2017 - Belgian Rules/Belgium Rules, theatertekst voor Troubleyn/Jan Fabre
2018 - In het spoor van de laatste tsaar, radiodocumentaire (podcast) over Rusland, 100 jaar na de moord op tsaar Nicolaas II (samen met Ward Bogaert), in opdracht van Radio 1 (VRT)
2018 - Het vloekhout (derde deel van de romantrilogie Het vloekhout (De Bezige Bij) ISBN 978-94-031-2040-9
2020 - Dondersteen (roman) (De Bezige Bij)
2025 - Joegoslavië, kroniek van 6 of 7 landen (non-fictie) (De Bezige Bij)