Jonathan Dove werd geboren in Londen als zoon van een architectenechtpaar. Hij studeerde compositie bij Robin Holloway aan de Universiteit van Cambridge. Na zijn afstuderen werkte hij onder andere als correpetitor bij het Glyndebourne Opera Festival, waar hij zijn eerste compositieopdracht kreeg. Van 2001 tot 2006 was hij artistiek leider van het Spitalfields Festival in Londen.
Jonathan Dove is sinds 2019 commandeur van de Orde van het Britse Rijk en mag sindsdien de letters CBE achter zijn naam voeren.
Oeuvre (incompleet)
Flight, een opera uit 1998, backstage in het Prinzregententheater in München in 2017Swanhunter, een familieopera uit 2009, tijdens een reprise in het Linbury Studio Theatre (ROH) in Londen in 2015
Kwasi & Kwame, de zwarte met het witte hart, opera-adaptatie van het boek van Arthur Japin, in 2007-'08 te zien bij het Onafhankelijk Toneel in diverse theaters in Nederland.
Swanhunter, kameropera, in opdracht van Opera North, 2009