Het kapsel van Elisabeth van OostenrijkDe Frans-Spaanse kapper Salvador geeft in de kappersacademie te Rotterdam een demonstratie van de nieuwe haarmode 1962Bioscoopjournaal uit 1960: een kapper demonstreert de nieuwe haarmode, de "Coup Sixty-one"
Een kapsel (ook frisuur of haardracht genoemd) is de manier waarop het haar van een persoon is gemodelleerd.
Een kapsel wordt in eerste instantie gecreëerd door het knippen van het haar met een schaar. Vervolgens kan het haar in een bepaalde vorm gebracht worden met behulp van gel, tijdelijk gekruld worden met watergolven of een krultang, permanent gekruld worden met chemicaliën of opgestoken worden in een knot of een rol. Kroeshaar kan met chemicaliën glad gemaakt worden (straighten). Het bestaande haar kan ook aangevuld worden met een haarstuk of ingevlochten hair extensions. Bij gedeeltelijke of algehele kaalheid kan voor een pruik gekozen worden.