Met een kookgroep – ook wel fornuisgroep – wordt bedoeld het samenstel van een vermogenstoestel (bijvoorbeeld een elektrisch fornuis), stekkeraansluiting en speciale aardlekschakelaar of installatieautomaat in een elektrische installatie. Hiermee kan zowel de kookgroepautomaat als de betere krachtgroep voor de kookplaat worden bedoeld.
Woonhuizen hebben doorgaans een groepenkast met groepen die tot maximaal 16 ampère beveiligd zijn. Het vermogen van een bepaald toestel kan daarom niet meer bedragen dan (230V × 16A) 3680 watt. Toestellen met een hoger vermogen – zoals grotere fornuizen – zijn vaak elektrisch opgedeeld in twee of drie delen. Hiermee is het mogelijk om één toestel van maximaal 7360 watt op 2 fases of maximaal 11 040 W op 3 fases toch in een regulier woonhuis aan te sluiten.
Deze delen moeten bij een 3fase netaansluiting volgens de netcode over de fases worden verdeeld omdat de netcode een zo goed mogelijke verdeling van de belasting over de fases voorschrijft. Daar komt nog bij dat volgens de NEN1010 een enkel apparaat niet in zijn eentje de (hoofd)zekering mag kunnen laten springen. (2×16A = 32A, en dat is meer dan de hoofdzekering in een reguliere 25A 3fase aansluiting). De 1fase kookgroep is een overblijfsel uit de tijd van de 1fase huisaansluitingen en is bij een 3×25A huisaansluiting niet toegestaan. Indien omgebouwd naar 2fases is het wel weer toegestaan omdat er door de verdeling over de fases geen overbelasting door alleen de kookplaat kan optreden. Er staat dan dus 400V tussen de fasedraden bij de kookplaat.
In het aan te sluiten toestel moet een elektrische deling wel mogelijk zijn gemaakt voor aansluiting op een 1fase-kookgroep. Hiervoor dienen er bij een 1fase-aansluiting twee volledig gescheiden N-aansluitingen in het toestel aanwezig te zijn (die dus niet met elkaar zijn verbonden). De aansluiting van het geheel wordt dikwijls gerealiseerd met het Perilex-systeem. Het in twee of drie elektrische groepen verdeelde toestel wordt dan met één vijf-aderig aansluitsnoer op één Perilex-stekker aangesloten. Meestal is de ene groep contact L1 en N, en de andere groep contact L2 en L3, maar andere varianten komen voor. In een 3fase-situatie zijn L2 en L3 natuurlijk de andere fases voor de andere delen van de kookplaat en moeten de nul-aansluitingen op het apparaat zelf worden doorverbonden. De fases zijn dan natuurlijk in de groepenkast niet door een kookgroep maar door een 3fase-krachtgroep beveiligd. Uiteraard wordt ook de aardleiding PE aangesloten. De Perilex-wandcontactdoos wordt in overeenstemming met het toestel/fornuis voorzien van twee fasen, twee nullen en een aarde of 2, liefst 3 fases, nul en aarde. In de groepenkast worden de twee groepen beveiligd met twee aan elkaar gekoppelde installatieautomaten of aardlekautomaten. De zogenoemde kookgroepautomaat. De twee groepen moeten nog steeds individueel uit kunnen schakelen bij overbelasting. Het dient echter mogelijk te zijn beide groepen in één handeling met de hand uit te schakelen. Bij 3fase natuurlijk een gewone krachtgroep, die niet de individuele fases maar alleen als geheel kan schakelen.
Een aansluiting van een kookgroep op 1 fase is derhalve géén krachtstroom-aansluiting zoals een driefasencontactdoos met 400 volt tussen de fases. Een kookgroep op 2 fases met 400V tussen de fases wordt soms een halve krachtgroep genoemd.