Groothoff begon op zesjarige leeftijd met voetballen bij SC Franeker. Doordat er geen vaste keepster was, werd ze op doel gezet en groeide Groothoff uit tot keepster. Vanaf 2024 ging Groothoff naar school in Zwolle. Aldaar werd ze onderdeel van de jeugdopleiding van PEC Zwolle. In december 2025 nam de NOS Groothoff op in een lijst van grootste Nederlandse talenten.
In augustus 2026 tekende Groothoff bij het FranseParis Saint-Germain haar eerste profcontract. Ze tekende voor drie jaar en zal in eerste instantie onderdeel zijn van het -19 team van de club uit Parijs.
Groothoff debuteerde op 14 maart 2026 als jeugdinternational voor Nederland -17 in een wedstrijd tegen de leeftijdsgenoten van Finland -17. Mede door deze overwinning wist Nederland -17 zich te plaatsen voor het EK -17 op de Faeröer Eilanden. In april 2025 werd Groothoff geselecteerd voor het eindtoernooi. Op het EK -17 greep Groothoff in de halve finale een hoofdrol door twee penalty's te stoppen van Frankrijk -17, waarmee ze hoogstpersoonlijk haar land aan een finaleticket hielp. In de finale werd met 2-1 gewonnen van Noorwegen -17, waarna Groothoff en haar ploeggenoten gekroond werden tot Europees kampioen.
In oktober 2025 werd Groothoff eveneens geselecteerd voor het WK -17 in Marokko. In de achtste finale hielp Groothoff haar ploeg aan de volgende ronde door de zevende Amerikaanse strafschop te stoppen. Na een comeback in de kwartfinale tegen Frankrijk -19 greep Groothoff opnieuw een hoofdrol in de penaltyserie door de negende Franse penalty te stoppen en daarmee haar land naar de halve finale te brengen. Door winst op de leeftijdsgenoten van Mexico in de halve finale bereikte Nederland -17 opnieuw de finale. Door een 3-0 nederlaag in de finale tegen Noord-Korea -17 grepen Groothoff en Nederland -17 naast de wereldtitel.
Nederland
Paris Saint-Germain