Carrière
Als eerstejaars juniore vertegenwoordigde Jansen in 2017 haar land op het wereldkampioenschap, waar ze op plek 27 in de wegwedstrijd eindigde. Daarna werd ze getroffen door anorexia.
In april 2021 keerde Jansen terug in het peloton en tekende ze een contract bij Doltcini-Van Eyck-Proximus. Namens die ploeg debuteerde ze in de Amstel Gold Race. In 2023 deed ze een stap terug naar het amateurniveau. Namens JEGG-DJR behaalde ze meerdere ereplaatsen in met name de Nederlandse en Belgische amateurcircuits, waarna ze in 2024 werd opgenomen in de opleidingsploeg van Liv AlUla Jayco. Namens die ploeg werd ze in mei 2025 vierde in de Classique Morbihan. In september van dat jaar maakte ze deel uit van de selectie die de openingsploegentijdrit in de Ronde van Toscane won.
Na twee seizoenen bij de opleidingsploeg werd Jansen in 2026 overgeheveld naar de hoofdmacht van Liv AlUla Jayco. Ze startte haar seizoen in de Ronde van de Verenigde Arabische Emiraten. Tijdens haar voorjaarscampagne reed ze meerdere eendagswedstrijden in België, gevolgd door een deelname aan Parijs-Roubaix. Begin mei stond ze aan de start van de Ronde van Spanje.