Als componist schreef hij werken voor verschillende genres. Hij won een 1e prijs in 1983 tijdens de Music Competition of Japan en in 1991 de Muramatsu Prijs. Minami werd bekroond met een prijs zowel gedurende de World Music Days 2001 in Yokohama alsook de World Music Days 2002 in Hongkong georganiseerd door de International Society for Contemporary Music (ISCM). In 2003 won hij de Asian Music Festival Prize en werd in 2007 met de Sapporo Cultural Award bekroond. In 2012 ontving hij de 50th Japan Record Academy Award. Hij is lid van de Japan Federation of Composers en de Japan Society for Contemporary Music.
Composities
Werken voor orkest
1986: Annotation of Tatoereba, voor harp (solo) en orkest, op. 14 nr. 3
1996: Coloration Project X, voor piano en orkest, op. 17 nr. 10
1987: Intermezzo, voor viool en gitaar, op. 15 nr. 2
1988: The garden of joyful intellection II, voor dwarsfluit, viool en piano
1989: Intermezzo, voor viool, gitaar, dwarsfluit en piano, op. 15 nr. 4
1990: The Autobiography for the Moon, voor cello en piano, op. 20
1993: Rokka I, voor hobo, accordeon en contrabas, op. 26 nr. 1
1994: "Le rossignol" made in Japan, voor dwarsfluit, hobo, klarinet, piano, gitaar, viool, cello en slagwerk, op. 29 - ook in een versie voor cello en piano
1995: The Perspective Story, voor klarinet, altviool en piano, op. 33
1998: OBI/ che ti gira?, trio voor dwarsfluit, cello en piano, op. 39
1998-1999/2001: 2 Fragments, voor klarinet en strijkkwartet, op. 42
2001: For the form, for the point 1, voor dwarsfluit en slagwerk, op. 36 nr. 1
2006: Two Notions of Appendixes, voor altsaxofoon en piano, op.50 nr. 5
2008: Eleven Faces, voor klarinet en piano - op. 54
2008: Metamorphosis in the Bird Cage 3, kamerconcert voor dwarsfluit, klarinet, trompet, viool, altviool, cello, piano en slagwerk, op. 56
2010: Hiru II - VII-IV - quasi Sonata Concertante, voor dwarsfluit, hobo, klarinet, viool, altviool, cello, contrabas, gitaar, piano en slagwerk, op. 58
2011-2012: Ecco mormorar l'onde 3 - Sonata da Camera, voor dwarsfluit, klarinet, viool, cello en piano, Op. 59 nr. 3
Costumes a circuit, voor gitaar en piano, op. 54 nr. 1
2008: Hiru VI (A Fragment), voor 2 20-snaren kotos, op. 55
Coloration project IX, voor 2 shakuhachis, 2 kotos en slagwerk, op. 17 nr. 9
Bibliografie
David M. Cummings, Dennis K. McIntire: International who's who in music and musician's directory - (in the classical and light classical fields), Twelfth edition 1990/91, Cambridge, England: International Who's Who in Music, 1991. 1096 p., ISBN 0-948875-20-8
Hitoshi Matsushita: A checklist of published instrumental music by Japanese composers, Tokyo: Academia Music Ltd., 1989.