Adhockrati er en type organisasjon som er antonym med byråkrati. Uttrykket ble først kjent i 1970 av Alvin Toffler, og har siden da ofte blitt brukt i teorien av ledelse av organisasjoner (hovedsakelig organisasjoner på internett). Uttrykket har blitt videreutviklet av akademikere som Henry Mintzberg.
Ordet er et teleskopord fra det latinske ordet ad hoc, som betyr 'til dette formål', og suffikset -krati, fra det greske ordet kratein (κρατείν), som betyr 'å styre'.