Agurkurt

Agurkurt
	Nomenklatur
	Borago officinalis; L.
	Populærnavn
	agurkurt; (hjulkrone, lysblomst)
	Klassifikasjon
Rike	planter
Gruppe	blomsterplanter
Gruppe	egentlige tofrøbladete planter
Orden	rubladordenen
Familie	rubladfamilien
Underfamilie	Boraginoideae
Tribus	Boragineae
Slekt	agurkurtslekta
	Miljøvern
	Fremmedartslista:
	LO — Lav risiko 2023
	Økologi
Habitat:	terrestrisk
Utbredelse:	Middelhavslandene

Agurkurt (Borago officinalis) er en krydder- og medisinplante i rubladfamilien. Den er ettårig, og kan bli rundt 80 cm.

Opprinnelig stemmer den fra middelhavsområdet, men blir nå dyrket i resten av Europa. Den har lenge vært brukt som prydplante, men er også en kilde for nektar for bier. Den er i tillegg bestanddel av forskjellige matretter som bestemte varianter av grønn saus og den kan også brukes i salater.

ATC-klassifikasjon

Helserisikoer

Marcussens Universal-te, en urtete som har vært og er i salg hos de fleste steder som selger urter til te, hadde opprinnelig agurkurt med i oppskriften. Marcussen skriver om agurkurt med advarselen "Bør anvendes sparsomt", men skriver om teen "Denne te kan man nyde i ubegrænset tid". Planten inneholder små mengder pyrrolizidinalkaloider, det advares derfor mot å bruke den regelmessig eller i større mengder i matvarer. Pyrrolizidinalkaloider er levertoksiske, og derfor står planten på EMAs liste over "Herbal drugs with serious risks"

Referanser

↑ «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 13. april 2023. Besøkt 13. april 2023.
↑ Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for agurkurt Borago officinalis som LO for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 21. september 2023.
↑ Marcussen, M. "Helbredende Urter". 12th ed. Allerød: Forlaget Ny Tid og Vi, 1973.
↑ Urtekildens planteleksikon om agurkurt
↑ Smestad Paulsen, B., Ekeli, H., Holta Ringertz, S. "Medisinplanter". 1th ed. Trondheim: Museumsforlaget, 2014.

Eksterne lenker

(en) agurkurt i Encyclopedia of Life

(en) agurkurt i Global Biodiversity Information Facility

(no) agurkurt hos Artsdatabanken

(sv) agurkurt hos Dyntaxa

(en) agurkurt hos ITIS

(en) agurkurt hos NCBI

(en) agurkurt hos The International Plant Names Index

(en) agurkurt hos Tropicos

(en) Kategori:Borago officinalis – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons

(en) Borago officinalis – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons

Borago officinalis – detaljert informasjon på Wikispecies

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.

[adb_taxon-1] «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 13. april 2023. Besøkt 13. april 2023.

[fremmedart-2] Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for agurkurt Borago officinalis som LO for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 21. september 2023.

[helbredende_urter-3] Marcussen, M. "Helbredende Urter". 12th ed. Allerød: Forlaget Ny Tid og Vi, 1973.

[4] Urtekildens planteleksikon om agurkurt

[medisinplanter-5] Smestad Paulsen, B., Ekeli, H., Holta Ringertz, S. "Medisinplanter". 1th ed. Trondheim: Museumsforlaget, 2014.

Agurkurt

Nomenklatur
Borago officinalis L.
Populærnavn
agurkurt (hjulkrone, lysblomst)
Klassifikasjon
Rike		planter
Gruppe		blomsterplanter
Gruppe		egentlige tofrøbladete planter
Orden		rubladordenen
Familie		rubladfamilien
Underfamilie		Boraginoideae
Tribus		Boragineae
Slekt		agurkurtslekta
Miljøvern
Fremmedartslista:
LO — Lav risiko 2023
Økologi
Habitat:		terrestrisk
Utbredelse:		Middelhavslandene