En arbeidsuke er hvor mye man arbeider i løpet av én uke. Vanlige arbeidsdager er fra mandag til fredag. I Norge er én arbeidsuke maksimalt 40 timer etter loven, men nede i 37,5 timer eller mindre gjennom tariffavtale eller lokale avtaler mellom organisasjoner og arbeidsgivere.
I ungdomsskolen har elevene en utplasseringsordning som kalles Arbeidsuke. Gjennom denne ordningen jobber de hos en bedrift/firma i én uke, for å få et innblikk i hvordan arbeidslivet er, og lærer også om jobbsøking. Elevene får som oftest ikke lønn, men de kan ta imot godtgjørelse hvis bedriften/firmaet gir dem det.
Arbeidstiden i Norge
1892 – Den første lovregulering om arbeidstid for barn.
1894 – 12 timers arbeidsdag for bakersvenner.
1897 – Det innføres 10 timers arbeidsdag.
1915 – 54 timers arbeidsuke.
1919 – Lovfestet 8 timers arbeidsdag.
1931 – LO reiser for første gang krav om 6 timers arbeidsdag.
1959 – 9 timers arbeidsdag og 45 timers arbeidsuke.
1968 – 42,5 timers arbeidsuke og fem dagers arbeidsuke for de fleste arbeidstakerne.
1976 – 40 timers arbeidsuke.
1977 – Ny arbeidsmiljølov med maksimal arbeidstid pr. dag satt til 9 timer og 40 timers arbeidsuke.
1986 – I virksomheter der det er opprettet tariffavtale blir det 7,5 timers arbeidsdag og 37,5 timers arbeidsuke.