| Strålemuggslekta | |||
|---|---|---|---|
at bilde av en kultur av lumsk strålemugg i en petriskål fra Dr. Hardin
| |||
| Nomenklatur | |||
| Aspergillus P.Micheli, 1729 | |||
| Populærnavn | |||
| Strålemugg | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | soppriket | ||
| Divisjon | sekksporesopper | ||
| Underdivisjon | ekte sekksporesopper | ||
| Klasse | kulesekksopper | ||
| Orden | herbariemuggordenen | ||
| Familie | Aspergillaceae | ||
| Økologi | |||
| Antall arter | 542 (2) arter | ||
| Utbredelse | alle jordens kontinenter | ||
| Inndelt i | |||
Strålemuggslekta (Aspergillus) er en soppslekt, som en gjerne finner voksende på diverse frukt, bær, nøtter og kornvarer. I denne soppslekten finner en 542 sikre arter. Men det er også beskrevet 2 arter, som det er vitenskapelig diskusjon om er egne arter eller ikke.
Artene i strålemuggslekta inneholder mykotoksiner, som er blant de verste. Da er det særlig aflatoksinene og okratoksinene en tenker på, og begge disse er sterkt kreftfremkallende. Men det er iallfall én art, som har blitt kommersielt utnyttet til å lage sitronsyre. Denne arten er svartstrålemugg, og dette gjør den ved at den får tilført en næringsløsning. Selv om også svartstrålemugg også inneholder leie mykotoksiner, som blir renset bort ved sitronsyreproduksjonen.