Balder Brygg
| Balder Brygg | |||
|---|---|---|---|
| Org.form | Aksjeselskap | ||
| Org.nummer | 997363035 | ||
| Bransje | Fremstilling av øl | ||
| Etablert | 12. september 2011 | ||
| Hovedkontor | Sogndal | ||
| Land | Norge | ||
| Adresse | Riverdalen 56863 Leikanger | ||
| Nettsted | Offisielt nettsted (no) | ||
 Balder Brygg 61°10′59″N 6°51′10″Ø | |||
Balder Brygg er et mikrobryggeri i Leikanger i Sogn og Fjordane. Det begynte ølproduksjon i 2012. Virksomheten trekker linjer tilbake til vestnorsk hjemmebryggertradisjon samtidig som den også lager lagerøl.
Øl laget med tradisjonelle bryggemetoder og overgjæring (alt) er Gammel-Ole, som likner engelske old alt-typer, og Bergen Pale Ale, et pale ale som minner om IPA. Undergjæra lagerøl er Sognapils, Sognapils Extra, Vårøl, Julebukk, Turken, Kjedlarpils og Eplepils. Balder Brygg har også produsert flere øl i samarbeid med Flying Culinary Circus.
Bryggeriet bruker Baldersteinen som motiv på flaskeetikettene. Produktene distribueres i hele Norge.
Referanser
- 1 2 3 Solem, Knut Albert (2018). Norsk øl - en guide til norske bryggerier. Vega Forlag. ISBN 9788282116107.
Eksterne lenker
- (no) Offisielt nettsted
- (en) Balder Brygg på RateBeer
- (no) Presentasjon hos NHO Mat og Drikke
