Bento

Bento

Bento (弁当 eller べんとう), også kalt obento, er en japansk matpakke. Tradisjonelt sett inneholder en bento ris, kjøtt eller fisk, samt syltede, kokte eller stekte grønnsaker som en siderett. Bento-bokser kan være laget av alt fra billig engangsmateriale til kunstferdig lakkerte bokser.

Referanser

  1. ↑ Chen, Namiko Hirasawa (6. september 2013). «Your Guide to Bento Box Lunch お弁当の作り方». Just One Cookbook (på engelsk). Besøkt 5. august 2025.
  2. ↑ «Bento: the Japanese lunchbox | Japan Experience». www.japan-experience.com (på engelsk). Besøkt 5. august 2025.
  3. ↑ «What Is Bento? Breaking Down the Bento Box». Allrecipes (på engelsk). Besøkt 5. august 2025.