| Byggslekten | |||
|---|---|---|---|
| Nomenklatur | |||
| Hordeum L. | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | Planter | ||
| Divisjon | Dekkfrøete planter | ||
| Klasse | Enfrøbladete planter | ||
| Orden | Grasordenen | ||
| Familie | Grasfamilien | ||
| Økologi | |||
| Habitat: | terrestrisk | ||
| Utbredelse: | opprinnelig fra Midtøsten | ||
Byggslekten (latin: Hordeum) er en slekt av ettårige gressplanter i grasfamilien (Poalaceae). De mest kjente artene i slekten er 6-radet bygg (Hordeum vulgare) og vill-bygg fra Midtøsten (Hordeum spontanae).
Den genetiske evolusjon fra vill til domestisert bygg gjennom jordbruk (bevisst dyrking) fant sted i den fruktbare halvmåne omkring 9-8000 f.Kr. Viktige tidlige funnsteder er Abu Hureyra og Jeriko.
Nedenfor er en liste over utvalgte arter som har fått navn ifølge den norske Artsdatabanken.