| Carl Jacobsen | |||
|---|---|---|---|
| Født | 2. mars 1842 København | ||
| Død | 11. jan. 1914 Frederiksberg | ||
| Beskjeftigelse | Gründer, bryggerimester | ||
| Embete | |||
| Ektefelle(r) | Ottilia Jacobsen Lilli von Kohl (1906–1908) | ||
| Far | J.C. Jacobsen | ||
| Mor | Laura Jacobsen | ||
| Barn | Vagn Jacobsen Helge Jacobsen Paula Høegh-Guldberg | ||
| Nasjonalitet | Kongeriket Danmark | ||
| Gravlagt | Jesuskirken | ||
| Medlem av | Académie des beaux-arts | ||
| Utmerkelser | Ridder av Dannebrog (1888) Dannebrogordenens hederstegn (1891) Kommandør av Dannebrog (1897) Kommandør av 1. grad av Dannebrog (1906) Storkors av Dannebrog (1912) | ||

Carl Christian Hillman Jacobsen (1842–1914) var sønn av brygger J.C. Jacobsen, som grunnla Carlsberg-bryggeriet.
I 1871 ble han forpakter av farens nyoppførte bryggeri Ny Carlsberg. I 1906 direktør for Carlsberg-konsernet.
Jacobsen stiftet flere store legater, bl.a. Ny Carlsbergfondet i 1902, og skjenket tallrike skulpturer, bl.a. Den lille Havfrue, til København. Av andre folkegaver kan nevnes Ny Carlsberg Glyptotek og Jesuskirken i Valby. Bryggeren bygget opp en betydelig kunstsamling, som han skjenket offentligheten i 1888. Carl Jacobsen brakte en stor samling av antikke egyptiske, greske, etruskiske og romerske kunstgjenstander til Danmark, og disse kan ses på Glyptoteket i dag.[trenger referanse]
Også spiret på Sankt Nikolaj kirke i København skyldes Carl Jacobsen. Hans plan om å gjenskape spiret på Vor Frue kirke (ødelagt 1807) på samme måte, strandet på myndighetenes motstand.
Sønnen Vagn Jacobsen overtok ledelsen av Carlsberg Bryggerierne, mens Helge Jacobsen overtok ledelsen av Ny Carlsberg Glyptotek.[trenger referanse]
Carl Jacobsen var blant annet kommandør av 1. grad av Dannebrogordenen og ridder av Æreslegionen.