Countryfest 7 er det syvende og siste albumet i plateserien Countryfest utgitt på plateselskapet Talent Produksjon. I tillegg til de syv nummererte utgavene, ga også selskapet ut albumet Vill Vest - Countryfest i 1975. På den syvende platen ble sanginnslagene presentert av Lillian Askeland, Ottar Johansen, Vidar Lønn-Arnesen, Kjell Birkeland samt Gunnar Wiklund som også fremfører sin store slager «Vi skal gå hand i hand» på dette albumet. Countryfest-potpurriet på platen var en hyllest til Hank Williams, med slagere av ham. Denne platen solgte ikke spesielt godt, og serien ble lagt død etter denne utgivelsen, men Ottar Johansen og Lillian Askeland ga ut plater både hver for seg, og sammen etterpå på andre plateselskap.
Sporliste
«Tenk litt på barna» («Some days are diamonds») (D. Feller/A. Sigvaldsen), sang: Ottar Johansen
«Gjør hva du vil for meg» («Queen Of Hearts») (H. DeVito/G. Jørstad), sang: Lillian Askeland
«Så länge jag lever» («Roll on Mississippi») (K. Fleming/D. W. Morgan/M. Forsberg), sang: Gunnar Wiklund
«I vår gamle leilighet» («Apartment no.9») (Paycheck/Foley/Owen/Sigvaldsen), sang: Lillian Askeland
«Det er ingen idé» («Country Girl») (C. Smith/M. Forsberg), sang: Gunnar Wiklund
«Min første dag» («Amazing Grace») (Trad/A. Sigvaldsen), sang: Lillian Askeland
«Elvira» (D. Frazier/S. Fjeld), sang: Ottar Johansen
«Vi skal gå hand i hand» («Dunja Du») (W. Rolof/B. Sundström), sang: Gunnar Wiklund
«Den tredje mann» («The Harry Lime Theme») (A. Karas), fremført av: Kjell Birkeland
«Jeg har sett det hele» («I've been everywhere») (Mack/Sigvaldsen), sang: Vidar-Lønn Arnesen
«Countryfest»: «Honky Tonk Blues»/«Your Cheating Heart»/«Hey Good Looking»/«LOvestick Blues»/«Move It On Over»/«Your Win again»/«Kaw Liga»/«I'm So lonesome I Could Cry»/«I Can't Help It»/«Jambalaya», sang: Alle