Et dagbrudd er et sted hvor en bryter mineraler under åpen himmel, i motsetning til en gruve hvor en driver under jorden og henter opp malmen via stoller og sjakter.
I Norge i dag er der dagbrudd blant annet ved Bjørnevatn i Sør-Varanger og Rana Gruber i Dunderlandsdalen. Andre kjente dagbrudd er Titania A/S i Sokndal.
Historisk har det vært dagbrudd en rekke steder rundt om i landet, blant annet ved Blaafarveværket i Modum, Glasergruva i Skien, Søve ved Ulefoss, Torbjørnsrud gruve ved Arendal, Rødsand gruver ved Sunndalsfjorden, Fløttum gruve i Midtre Gauldal, Bjørkåsen gruver i Ballangen, Senja nikkelverk og Sydvaranger jerngruver..