Dystingbo er en gård som ligger på Ridabu like utenfor Hamar sentrum. Gården antas å ha vært sete for Hamar katedralskole fra 1584 og frem til skolen ble flyttet til Oslo i 1602.
Husholdningslærer og kokebokforfatter Henriette Schønberg Erken holdt husholdningsskole på Dystingbo.