Faststoffysikk er en del av fysikkvitenskapen som forsøker å forstå stoffer i faste og til en viss del også flytende aggregattilstand.
Faststoffysikk forsøker å forstå alt man kan måle på disse stoffene, slik som elektrisk motstand, termisk konduktivitet, varmekapasitet, e-modul, brytningsindeks, piezoelektrisitet, de Haas-van Alphen-effekten osv.