| Fuding | |||
|---|---|---|---|
| Land | |||
| Postnummer | 355200 | ||
| Areal | 1 541,57 kvadratkilometer | ||
| Befolkning | 553 132 (2020) | ||
| Bef.tetthet | 358,81 innb./kvadratkilometer | ||
| Høyde o.h. | 30 meter | ||
| Nettside | www | ||
![]() Fuding 27°12′N 120°12′Ø | |||

Fuding (kinesisk: 福鼎; pinyin: Fúdǐng) er en by på fylkesnivå i byprefekturet Ningde i provinsen Fujian i Folkerepublikken Kina. Landarealet er på 1,526 km², men når man regner med sjøen oppgis det totale arealet av myndighetene til 14 957,7 km².
Fuding ble etablert som fylke under Qing-dynastiet i 1739, og fikk bystatus i 1995.
Byfylket hadde i 1999 en befolkning på 553.651 innbyggere.
Byfylket tiltrekker seg også en del turisme. Særlig er det Taimufjellene og øya Yushan som besøkes.
Høyhastighetsjernbanen Wenzhou–Fuzhou-banen fører fjennom området.
Kinas riksvei 104 løper gjennom fylket. Den begynner i Beijing, løper sørover via Dezhou og så til Jinan, Xuzhou, Nanjing, Hangzhou, Wenzhou og ender opp i Fuzhou.
Dypvannshavnen Shacheng i byfylket er viktig for områdets økonomi.
Ningde kjernekraftverk er under bygging (2009) i byfylket.