| Georg Gaffky | |||
|---|---|---|---|
| Født | 17. feb. 1850 Hannover | ||
| Død | 23. sep. 1918 Hannover | ||
| Beskjeftigelse | Lege, universitetslærer, mikrobiolog, bakteriolog | ||
| Embete | |||
| Akademisk grad | Doktorgrad | ||
| Utdannet ved | Humboldt-Universität zu Berlin | ||
| Nasjonalitet | Tyskland | ||
| Gravlagt | Engesohde city cemetery | ||
| Medlem av | Pépinière-Corps | ||
Georg Theodor August Gaffky (født 17. februar 1850 i Hannover, død 23. september 1918 samme sted) var en tysk bakteriolog og hygieniker. Han er best kjent for å ha identifisert bacillus salmonella typhi som årsaken til tyfoidfeber i 1884.
Gaffky ble i 1873 doktor i medisin i Berlin på avhandlingen Ueber den ursachlichen Zusammenhang zwischen chronische Bleiintoxication und Nierenaffektionen. Han tok statseksamen i 1875.
Gaffky publiserte i «Arbeiten aus dem kaiserlichen Gesundheitsamte» blant annet Zur Aetiologie des Abdominaltyphus, der han påviste hvordan Eberths bacillus kunne isoleres og rendyrkes. Han viste at han hadde isolert eberthella eller Gaffky-Eberth bacillus i 26 av 28 tilfeller av tyfoidfeber.