Gochujang er en fermentert pepperpasta fra Sør-Korea som består av rød chili, ris, fermenterte soyabønner og salt. Gochujang er mye brukt i det koreanske kjøkken, for eksempel i retten bibimbap.
Gochujang er en fermentert pepperpasta fra Sør-Korea som består av rød chili, ris, fermenterte soyabønner og salt. Gochujang er mye brukt i det koreanske kjøkken, for eksempel i retten bibimbap.