Innvinning er i skatteretten tidspunktet for når en inntektsmulighet blir en aktuell inntekt og skatteplikt for inntekten skal vurderes. Tidspunktet reguleres av de enkelte regler i skatteloven. For eksempel innvinnes kapitalgevinster ved realisasjon og inntekt ved vareproduksjon innvinnes ved salg av varene.
Innvinningstidspunktet er ofte sammenfallende med tidfestingstidspunktet, men det er ikke nødvendigvis snakk om samme tidspunkt. Tidfesting er bestemmelsen om i hvilket år en inntekt skal tas til beskatning.