Jingtai (kinesisk: 景泰县; pinyin: Jǐngtài Xiàn) er et fylke i provinsen Gansu i Folkerepublikken Kina. Det ligger i byprefekturet Baiyin.
Folketallet var på 230 415 innbyggere i 1999.
Ruinene etter byen Yongtai (Yongtai chengzhi, 永泰城址), «skilpaddebyen» (guicheng) fra Mingdynastiets tid, ble i 2006 tilføyd Folkerepublikken Kinas liste over kulturminner.