Kakebestikk-kniv er en stor spadeformet kniv til å skjære opp og til å severe bløte kaker med. Den brukes gjerne sammen med en kakebestikkgaffel, og om sammenhørende deler brukes betegnelsen kakebestikk.
Litteratur
Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk, med tegninger av Torill Sand. Oslo.