| Martin Gabrielsen | |||
|---|---|---|---|
| Født | 1. mars 1842 Stavanger | ||
| Død | 9. aug. 1912 (70 år) Stavanger | ||
| Beskjeftigelse | Skipsfører og industripionér | ||
| Nasjonalitet | Norge | ||
Martin Gabrielsen (født 1842 i Stavanger, død 1912) var en norsk skipsfører og en pionerer innen hermetikkindustrien.
Gabrielsen eksperimenterte i 1870-årene med brisling, hermetisert som franske sardiner. Han klarte å nå viktige eksportmarkeder med sine produkter. Han er begravet på Lagård gravlund i Stavanger.