Midtstopper er en posisjon på et fotballag. En midtstopper eller midtforsvarer (på engelsk centre-half , center back eller central defender,) hører i utgangspunktet til i midten av den bakre forsvarsrekken til laget. Hovedformålet for en midtstopper er å hindre spillerne til motstanderne, og fremfor alt de sentrale angriperne til motstanderlaget, fra å gjøre mål og å starte angrepsspillet til laget fra egen banehalvdel.
I de fleste moderne spillesystem benyttes to og av og til tre midtstoppere.
Blant kjente midtstoppere er Franz Beckenbauer, Einar Aas, Rune Bratseth og Brede Hangeland.