Mingshui (kinesisk: 明水县; pinyin: Míngshuǐ Xiàn) er et fylke i den kinesiske provinsen Heilongjiang i Folkerepublikken Kina. Det tilhører byprefekturet Suihua.
Folketallet var på 336 649 innbyggere i 1999.
Kinas riksvei 202 løper gjennom området. Den begynner i Heihe i provinsen Heilongjiang, passerer gjennom Harbin og Shenyang, og ender i Dalian ved Gulehavet. Kinas riksvei 203 går fra Mingshui til Shenyang i Liaoning.