| Paul Eber | |||
|---|---|---|---|
| Født | 8. nov. 1511 Kitzingen | ||
| Død | 10. des. 1569 Wittenberg | ||
| Beskjeftigelse | Teolog, universitetslærer, katolsk prest | ||
| Utdannet ved | Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg | ||
| Nasjonalitet | Tyskland | ||

Paul Eber (1511–1569) var en tysk luthersk teolog. Han ble født i Kitzingen i Franken og tok utdannelsen sin i Nürnberg og Wittenberg, hvor han ble en nær venn av Philipp Melanchthon.
I 1541 ble han utnevnt til professor i latinsk grammatikk i Wittenberg, og i 1557 professor i Det gamle testamentet. Året etter ble han ordinert til prest. Han arbeidet i et stort fagområde, og publiserte en håndbok over jødisk historie, en historist kalender som skulle ta over for den romerske helgenkalenderen, og er revisjon av Vulgata.
I tidens teologiske konflikt, reformasjonen, spilte han en viktig rolle som megler mellom ekstreme ytterpunkter. Fra 1559 og fram til sin død var han superintendent i Saksen. Han ble kjent som salmedikter, og hans mest kjente salme er «Wenn wir in höchsten Nothen sein». I Norsk Salmebok har han to salmer. Han døde i Wittenberg 10. desember 1569.