| Quesadilla | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Matrett, stuffed flatbread | ||
| Opprinnelse | Mexico | ||
| Hovedingredienser | hvetetortilla ost | ||
Quesadilla er en meksikansk matrett som lages av tortilla fylt med ost (vanligvis oaxaca-ost) og ofte noe mer fyll, sammen med salsa. Retten spises typisk til frokost, eller som en enklere rett. Den er også veldig vanlig i USA.
