| Rambutan | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Nephelium lappaceum | |||
| Klassifikasjon |
Rambutan (betyr «hårete ting» på malayisk) er en liten frukt med et nært slektskap til litchi. Den er på størrelse med en valnøtt og kommer opprinnelig fra Sørøst-Asia. Rambutan består av en kjerne dekket av hvitt fruktkjøtt som igjen er dekket av et hårete, læraktig skall. Den har en søt og mild smak og er rik på C-vitamin og mineraler, spesielt fosfor.
