Rullekake

Rullekake
Serveres somdessert

Rullekake med sitronfyll.

Rullekake (også kalt swissrull) er en avlang sylinderformet kake med innrullet fyll.

Fyllet kan for eksempel bestå av syltetøy, krem, eplemos eller sjokolade. Kaken inneholder som regel egg, sukker, hvetemel og bakepulver. Kaken skjæres i skiver.

Referanser

  1. ↑ «Rullekake (Swissrull) oppskrift -- www.matoppskrift.no». Matoppskrift.no (på norsk). Besøkt 6. april 2023.
  2. ↑ CooksInfo. «Swiss Roll». CooksInfo (på engelsk). Besøkt 6. april 2023.

Eksterne lenker