Shishou (kinesisk: 石首; pinyin: Shíshǒu) er en kinesisk byfylke i provinsen Hubei i det sentrale Kina.
Befolkningen var på 654 487 innbyggere i 1999.
Det neolittiske Zoumaling-funnstedet (Zoumaling yizhi, 走马岭遗址) ble i 2001 tilføyd på Folkerepublikken Kinas liste over kulturminner.