Sosiss

En sosiss (fransk: saucisse) er en liten, urøkt pølse. Sosisser er en type pølser som spesielt er populære i jula.

Sosisser er små pølser av svinekjøtt tilsatt krydder og andre tilsetningsstoffer. Mange bruker sosisser som tilbehør til ribbe, men i de senere år har de også fått plass i blant annet juletapas.

Navnet stammer fra fransk, saucisse, som igjen kommer fra latin salsus, det vil si saltet mat.

Referanser

  1. ↑ «sosiss». Det Norske Akademis ordbok (på norsk). Besøkt 24. desember 2022.
  2. ↑ Produktinfo hos Gilde Arkivert 7. mars 2012 hos Wayback Machine.
  3. ↑ Yann de Caprona (2013). Norsk etymologisk ordbok. s. 474.

Eksterne lenker

Autoritetsdata