Spiskammer

Et spiskammer eller spiskammers er et kott eller kammer til å oppbevare matvarer i. Det var utbredt i boliger i tiden før kjøleskapet ble vanlig, fra 1950-tallet og framover. Spiskammeret ble ofte plassert i husets nordøstre hjørne, hvor solen ikke varmet opp veggene like mye om sommeren. Det hadde ofte en lufteventil med direkte gjennomgang i veggen til skyggesiden utenfor. Eldre spiskamrene var ofte så store at man kunne gå inn i dem, og de var gjerne utrustet med veggfaste hyller til oppbevaring av mat, som tørrvarer, hermetikk, syltetøyglass, saftflasker og lignende.

Se også

• Penteri
• Kabysse

Referanser