
En sprutbeskyttelse er en beskyttelse av bakvegger over en arbeidsflate der det kan forekomme sprut, for eksempel av vann og fett. Det er vanlig på kjøkken, toalett og bad, og kan for eksempel gjøres i form av veggfliser eller plater («beskyttelsesplater») av treverk, spon, glass eller metall.
I sanitærområder som bad eller toalett kan sprutbeskyttelse plasseres over fritthengende servanter for å beskytte veggen mot vannsprut.
På kjøkken plasseres de oftest over kjøkkenbenken, og går derfor også under navn som «kjøkkenplate», «sprutbeskyttelse til kjøkken», «beskyttelsesplater til kjøkken», og lignende. Høyden på sprutbeskyttelsen strekker seg vanligvis fra kjøkkenbenken og opp til underkanten av overskapene, som typisk vil si en lengde på omtrent 50 til 60 cm. Den beskytter mekanisk veggen, og gjør det også enklere å fjerne fettsprut som for eksempel oppstår under matlaging. Tidligere var det vanligst å lage beskyttelsen av fliser, men det har også blitt vanlig med andre alternativer som glass, rustfritt stål og laminat.
Utformingen kan variere stort, og sprutbeskyttelsen kan utgjøre et designelement i interiøret. For eksempel går det an å installere fliser som fortsetter svært høyt opp, av og til helt opptil taket.