Sentralstimulerende midler (også kjent som psykostimulantia eller stimulanter) er en gruppe rusmidler og legemidler som stimulerer sentralnervesystemet, hovedsakelig hjernen. Disse midlene har sympatomimetiske effekter, som gir økt våkenhet og selvfølelse, i tillegg til nedsatt appetitt og tretthet.
Koffein er det mest brukte sentralstimulerende middelet i verden. Det finnes i kaffe, energidrikker og te.
