I sine seinere år arbeidet hun på en selvbiografisk dokumentarfilm regissert av Linda Wendel, som hun tidligere hadde hatt et nært samarbeid med i forbindelse med Ballerup Boulevard og Lykken er en underlig fisk, som begge er regissert av Wendel. Bierlich medvirket også i Wendels avgangsfilm fra filmskolen i 1984.
Hun forlot skuespillermiljøet etter sin siste rolle i Susanne Biers novellefilm Brev til Jonas fra 1992.
I 2015 ble det laget en dokumentarfilm, Født til filmen, om Stine Bierlich liv, regissert av Linda Wendel. Blant de medvirkende var stefaren Jørgen Leth, Anders Refn og Jon Bang Carlsen.
Papir og pap er penge værd (1948) ·Hvor bjergene sejler (1956) ·Ellehammer-filmen (1957) ·Enden på legen (1961) ·En ny virkelighed (1964) ·Michel Simon og PH-lys (1965) ·Knud (1966) ·Kongens Enghave (1968) ·Eftermiddagsgæsten (1969) ·Livet er en cirkus (1970) ·Livet i Danmark (1971) ·Dejlig er den himmel blå (1976) ·Jenny (1978) ·Tomas - et barn du ikke kan nå (1981) ·Historien om Kim Skov (1982) ·Fugl Fønix (1984) ·Den erindrende (1986) ·Carl Th. Dreyer - Min metier (1996) ·Tintin et moi (2005) ·Gasolin (2007) ·The Monastery (2008) ·Burma VJ: Reporter i et lukket land (2009) ·Blekingegadebanden (2010) ·Armadillo (2011) ·Testamentet (2012) ·Putins kys (2013) ·Ai Weiwei The Fake Case (2014) ·The Look of Silence (2015) ·The Man Who Saved the World (2016) ·The War Show (2017) ·Last Men in Aleppo (2018) ·Olegs krig – en barndom i krigens skygge (2019) ·Q’s Barbershop (2020) ·En splittet familie (2021) ·Flukt (2023) ·Et hus af splinter (2023) ·Apolonia, Apolonia (2024) ·Min arv bor i dig (2025)
Motivation (1984)·Fugl Fønix (1985)·De tavse piger (1986)·Asian Heart (1987)·Ansigt til ansigt (1988)·Lys (1989)·Med døden inde på livet (1990)·1700 meter fra fremtiden (1991)·Hjerter i slør og Brev til Jonas (1993)·En skæv start og To år med Randi (1994)·Drengen der gik baglæns (1995)·Carl Th. Dreyer - Min metier og Haiti. Uden titel (1996)·Per Kirkeby - Vinterbillede (1997)·Patrioterne (1998)·Gaias børn (1999)·Jeg er levende - Søren Ulrik Thomsen, digter (2000)·Den højeste straf (2001)·Radiofolket (2002)·Palle Nielsen - Mig skal intet Fattes (2003)·Krig (2004)·Biernes by (2005)·Kort film om tro (2006)·Lyd på liv (2007)·Verden i Danmark (2008)·Lille voksen (2009)·Ønskebørn (2010)·Fini (2011)·Den tid vi har (2012)·Kongens foged (2013)·Tal R: The Virgin (2014)·Mig og min far - hvem fanden gider klappe? (2015)·Home Sweet Home (2016)·Weltschmerz (2018)·Vi lader billedet stå et øjeblik (2019)·Amfi (2020)·Tove i stykker (2021)·De pårørende (2022)·En film der måske handler om fremtiden (2023)·Dagen jeg døde (2024) ·Vores fars sol (2025) ·Min klasse i Grønland (2026)
Lille Lise (2006)·Partus (2007)·Cathrine (2009)·Megaheavy (2010)·To venner (2011)·Girl in the Water (2012)·Dyret (2013)·2 piger 1 kage (2014)·Helium (2015)·SIA (2017)·Silent Nights (2018)·Maja (2019)·Ikki illa meint (2020)·Uden at blinke (2021)·Vilde sind (2022)·Nest (2023)·Et eksempel: Dem på gulvet (2024) ·Wild Child (2025) ·Korean Bloom (2026)
Erik Schiødt (1987)· Birthe Lyngsøe og Lene Ravn Henriksen (1990)· Dennis Knudsen (1992)· Cecilia Drott (1993)· Dennis Knudsen og Anne Cathrine Sauerberg (1994)· Michael Sørensen (1995)· Elisabeth Bukkehave (1996)· Jennifer Jorfaid og Sanne Gravfort (1997)· Elisabeth Bukkehave (1998)· Jeanne Müller (1999)· John Kindahl (2000)· Charlotte Laustsen (2001)· Agneta von Gegerfelt (2002)· June Pålgard og Elisabeth Bukkehave (2003)· Charlotte Laustsen (2004)· Louise Hauberg og Morten Jacobsen (2005)· Kamilla Bjerglind (2006)· Anne Cathrine Sauerberg (2007)· Kamilla Bjerglind (2008)· Jens Bartram og Sabine Schumann (2009)· Malin Birch-Jensen og Karina Aase (2010)· Niamh Morrison (2011)· Lis Kasper Bang (2012)· Ivo Strangmüller (2013)· Thomas Foldberg, Morten Jacobsen og Lone Bidstrup (2014)· Louise Hauberg, Thomas Foldberg, Morten Jacobsen og (2015)· Thomas Foldberg, Morten Jacobsen og Anne Cathrine Sauerberg (2016)· Erin Ayanian Monroe (2017)· Katrine Tersgov (2018)· Sofie de Mylius (2019)· Sara Sofia Kasper (2020)· Thomas Foldberg og Henrik Steen (2021)· Elizabeth Bukkehave (2022)· Morten Jacobsen og Anita Anderson (2023) · Sabine Schumann (2024) · Louise Weiland (2025) · Anne Cathrine Sauerberg (2026)
Jan Juhler (1984)· Morten Degnbol (1985)·
Niels Arild og Niels Bokkenheuser (1986)· Stig Sparre-Ulrich og Niels Arnt Torp (1987)· Niels Arild og Lars Lund (1988)· Niels Arild (1989)· Niels Arild (1990)· Niels Arild (1991)· Per Streit (1992)· Niels Arild (1993)· Niels Arild (1994)· Per Streit (1995)· Hans Møller (1996)· Per Streit (1997)· Morten Degnbol og Stig Sparre-Ulrich (1998)· Per Streit (1999)· Niels Arild (2000)· Per Streit (2001)· Nino Jacobsen (2002)· Michael Dela og Nino Jacobsen (2003)·Morten Green (2004)· Carl Aage Hansen (2005)· Hans Møller (2006)· Hans Møller (2007)· Hans Christian Kock og Claus Lynge(2008)· Hans Møller (2009)·Kristian Eidnes Andersen (2010)·Morten Green (2011)·Kristian Eidnes Andersen (2012)·Morten Green (2013)·Kristian Eidnes Andersen og Eddie Simonsen (2014)·Kristian Eidnes Andersen (2015)· Peter Albrechtsen (2016)· Eddie Simonsen og Anne Jensen (2017)· Lars Halvorsen (2018)·Oskar Skriver (2019)· Nino Jacobsen og Oskar Skriver (2020)·Morten Green (2021)·Tormod Ringnes og Edward Björner (2022)· Rasmus Winther Jensen (2023) · Anna Żarnecka-Wójcik og Jacques Pedersen (2024) · Rune Palving (2025) · Jakob Strandgaard og Catrine Le Dous (2026)
Eg Norre (1984)·Peter Høimark (1985)·Peter Høimark og Peter Klitgaard (1986)·Hummer Højmark, Morten Jacobsen og Kaj Grönberg (1992)· Hans-Peter Ludvigsen (1999)·Hummer Højmark (2000)· Thomas Borch Nielsen (2001)· Kris Kolodziejski, Steen Lyders Hansen og Hummer Højmark (2002)· Jonas Wagner, Niels Valentin Dal og Hummer Højmark (2003)· Peter Hjorth (2004)· Daniel Silwerfeldt og Thomas Borch Nielsen (2005)· Peter Hjorth, Hummer Højmark og Lars Kolding Andersen (2006)· Thomas Dyg (2007)·Hummer Højmark og Jeppe N. Christensen (2008)·Hummer Højmark, Jonas Drehn og Thomas Busk (2009)· Peter Hjorth og Ota Bares (2010)· Morten Jacobsen og Thomas Foldberg (2011)·Hummer Højmark og Peter Hjorth (2012)· Jeppe N. Christensen, Esben Syberg og Rikke Hovgaard Jørgensen (2013)·Hummer Højmark, Rikke Gjerløv Hansen, Thomas Øhlenschlæger og Jeppe N. Christensen (2014)· Peter Hjorth (2015)· Morten Jacobsen og Martin Madsen (2016)· Peter Hjorth (2017)· Martin Madsen (2018)· Peter Hjorth (2019)· Jan Tvilling og Jonas Drehn (2020)·Hummer Højmark og Peter Hjorth (2021)· Mikael Windelin, Sébastien Caudron og Nikolas D’Andrade (2022)· Peter Hjorth (2023) · Alexander Schepelern og Nina Strøm (2024) · Alexander Schepelern, Christian Sjöstedt og Lea Benjovitz (2025) · Peter Hjorth (2026)
Leif Sylvester Petersen (1984)·Kim Larsen (1985)· Kasper Winding (1986)·Anne Linnet (1987)· Jacob Groth (1989)·Thomas Koppel (1990)· Fini Høstrup (1991)·Joachim Holbek (1992)·Joachim Holbek og Billy Cross (1993)· Anders Koppel og Hans-Henrik Ley (1994)·Joachim Holbek (1995)· Anders Koppel (1996)· Nikolaj Egelund (1997)· Nikolaj Egelund
og Povl Kristian Mortensen (1998)·Joachim Holbek (1999)· Søren Hyldgaard og Jesper Winge Leisner (2000)·Björk og Mark Bell (2001)· Tim Stahl og John Guldberg (2002)· Halfdan E (2003)· Halfdan E (2004)· Bossy Bo (2005)· Halfdan E (2006)·Jeppe Kaas og Mikael Simpson (2007)· Karsten Fundal (2008)· Jacob Groth, Jeppe Kaas (2009)· Tina Dickow (2010)· Thomas Blachman og Kristian Eidnes Andersen (2011)· Sune Martin (2012)· Gabriel Yared og Cyrille Aufort (2013)·Cliff Martinez (2014)· Tina Dickow og Marie Fisker (2015)·Jeppe Kaas (2016)·Cliff Martinez (2017)· Jens Ole McCoy (2018)· Av Av Av (2019)·Jon Ekstrand (2020)·Jeppe Kaas (2021)· Uno Helmersson (2022)· Martin Dirkov (2023) · Jonas Struck (2024) · Josefine Skov (2025) · Frederikke Hoffmeier (2026)
Martin Brygmann, Peter Frödin og Hella Joof (2002)·Nikolaj Steen (2003)· Carpark North (2004)·Anders Matthesen (2005)·The Raveonettes (2006)· Poul Halberg, Steen Rasmussen og Michael Wikke (2007)· Elisabeth Gjerluff Nielsen (2008)· Kira Skov (2009)· Tina Dickow (2010)· Agnes Obel (2011)·Jeppe Kaas (2012)·Annika Aakjær, Halfdan E og Søren Siegumfeldt (2013)· Søren Schou, Andreas Keilgaard og Wafande (2016)·Anders Trentemøller, Ina Lindgreen, Josephine Philip og Darkness Falls (2017)· Rumle Sieling Langdal (2018)· KewanLiggerBeatetNormal og Anders Matthesen (2019)·Kaya Wilkins og Mikkel Hess (2020)·Kristian Eidnes Andersen og Alberte Winding (2021)· Jenny Rossander og Christian Schousboe Vium (2022)·Annika Aakjær og Aske Bode (2023) · Lasse Dein, Christian Grinderslev og Andreas Hedegaard Mikkelsen (2024) · Vesterbro Ungdomsgård feat Karui & Thomas Helmig (2025) · Selma Sol í Dali Pape (2026)
På Ama'r (2002)·Begravelsen (2003)·Dykkerdrengen (2004)
Årets korte novellefilm
Blomsterfangen (1997)·Royal Blues (1998)·Solen er så rød (2000)·2. juledag (2001)·Habibti min elskede (2003)·Lille far (2004)·This is Me Walking (2005)
Årets lange fiksjons- eller animasjonsfilm
Liv (2007)·Ung mand falder (2008)·En forelskelse (2009)·Bobby (2010)·Limboland (2011)·Min bror Karim (2012)·Sort kaffe & vinyl (2013)·Weekendfar (2014)·Lulu (2015)·En flirt (2020)
