Tartaria eller Store Tartaria (latinsk Tataria eller Tataria Magna) var det navn europeerne fra middelalderen og frem til 1900-tallet benyttet om ei landområde nord og sentralt i Asia fra Kaspihavet og Uralfjellene til Stillehavet. Området var bosatt av mongoler og tyrkiske folk kalt «tartarer». Det omfattet de nåværende områder i Sibir, Turkestan (inkludert Øst-Turkestan), Stor-Mongolia, Mandsjuria og noen ganger Tibet.