Vaniljesaus
Vaniljesaus er en saus laget av melk eller fløte, sukker og eggeplomme, smaksatt med vanilje. Tradisjonelt brukes vaniljestang, mens halvfabrikata erstatter med vanillin. Tykkere vaniljesaus kalles vaniljekrem, og brukes blant annet til kakefyll.
Referanser
- ↑ Vaniljesaus på Krem.no Arkivert 22. desember 2008 hos Wayback Machine.
Eksterne lenker
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.