{"version":"1.0","type":"link","title":"Friture - Newikis","description":"Friture (også omtalt som fritering eller friturestegning) er en madlavningsteknik, hvor fødevarer nedsænkes i meget varmt fedtstof, som regel vegetabilsk olie. Målet med tilberedningen er at give den færdige ret en sprød yderside og tilstrækkelig mørhed indeni.","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Frituren.jpg/1280px-Frituren.jpg","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":1284}