{"version":"1.0","type":"link","title":"Panko - Newikis","description":"Panko (パン粉, Panko) er japansk panermel, der bruges til at give stegt mad så som tonkatsu et sprødt lag. Panko laves af brød bagt ved at føre elektrisk strøm gennem dejen, hvilket giver brød uden skorper. Den har en mere sprød og luftig tekstur end de fleste europæiske brød og absorberer ikke olie…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/Baked_panko_crusted_pork_with_pineapple_sauce_over_udon.jpg/1280px-Baked_panko_crusted_pork_with_pineapple_sauce_over_udon.jpg","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":960}