{"version":"1.0","type":"link","title":"Tofu - Newikis","description":"Tofu (traditionel kinesisk: 荳腐, simplificeret kinesisk: 豆腐, pinyin: dòufu), også kaldt sojabønneost, er et fødemiddel af kinesisk oprindelse, fremstillet af sojabønner. Fremstillingen ligner fremstillingen af ost, idet sojamælken koaguleres, og massen derefter presses til blokke.","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Japanese_SilkyTofu_%28Kinugoshi_Tofu%29.JPG/1280px-Japanese_SilkyTofu_%28Kinugoshi_Tofu%29.JPG","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":1093}