{"version":"1.0","type":"link","title":"Gari - Newikis","description":"Gari (japanisch ガリ), eigentlich amazu-shōga (甘酢生姜) oder umezu-shōga (梅酢生姜), ist süß-sauer eingelegter Ingwer, der wegen seines scharfen Aromas in der japanischen Küche beim Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten Verwendung findet. Daneben werden ihm auch verdauungsfördernde Eigenschaften nachgesagt.…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Gari_ginger.jpg/1200px-Gari_ginger.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":1054}