{"version":"1.0","type":"link","title":"Lactato de potasio - Newikis","description":"El lactato de potasio es una sal potásica del ácido láctico de fórmula H3C-CHOH-COOK. En la industria alimentaria de alimentos procesados es empleado como antioxidante/Regulador de la acidez y suele aparecer código: E 326. Se encuentra frecuentemente en productos de repostería, en la industria…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Potassium_lactate.svg/1280px-Potassium_lactate.svg.png","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":988}