{"version":"1.0","type":"link","title":"Malato de potasio - Newikis","description":"El Malato de potasio es una sal potásica del ácido málico, cuya fórmula es K2(C2H4O(COO)2). Es un aditivo alimentario que se empela como antioxidante y regulador de la acidez, por regla general la industria alimentaria lo codifica como E 351. Se suele emplear como dosis quantum satis.","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Potassium_malate.svg/1280px-Potassium_malate.svg.png","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":636}