{"version":"1.0","type":"link","title":"Acide ascorbique - Newikis","description":"L'acide ascorbique, ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme énolique), est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes. Il est présent sous une forme énantiomériquement pure (acide L-ascorbique ou vitamine C) dans beaucoup de fruits, jus de fruits et légumes frais. Le nom « ascorbique »…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/L-Ascorbic_acid.svg/langfr-250px-L-Ascorbic_acid.svg.png","thumbnail_width":620,"thumbnail_height":367}